Eva Seat, chargée de projet zéro déchet, nous embarque à la découverte du gaspillage de matière et d’énergie en entreprise. Au fil de sa journée, elle nous indique les problèmes qu’elle a repéré dans son entreprise et les actions qu’elle souhaite mettre en place pour y remédier. Climatisation, isolation, gaspillage alimentaire, gaspillage de matières premières, utilisation de gobelets en plastiques, le champs d’action est vaste et les enjeux sont nombreux !
Elle regroupe par la suite ses recommandations dans un rapport. L’objectif étant que chacune de ses recommandations participe à la transformation responsable : bien-être de ses collaborateurs, préservation de la planète et économies considérables à long terme !