Tartine poire roquefort

tartine antigaspi à la poire et roquefort

Saison

Automne

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Quantité

1 personne

Pour la tartine, il te faut : 

Liste de courses

  • 2 tranches de pain
  • 1 poire
  • 80 g de roquefort
  • 50 g de noix 
  • 2 cuil. à café de miel

Matériel

  • four

Préparation

  1. Toaster les tranches de pain.  
  2. Eplucher la poire, la couper en 2 dans le sens de la longueur pour en faire des tranches d’environ 3 millimètres et pouvoir les disposer à plat sur les toasts.
  3. Préchauffer le four à 180°C ou le mode grill. 
  4. Découper le fromage en petits dés à disposer par dessus la poire sur le toast, puis rajouter les noix grossièrement concassées et un filet de miel sur chaque assemblage. Poivrer avant d’enfourner le tout ! 
  5. Lorsque les tartines sont bien gratinées au bout de 10 minutes, les sortir du four et ajouter la roquette pour un peu de fraîcheur 

La tartine poire roquefort constitue une excellente entrée pour les adeptes du sucré-salé.

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Tartine poire roquefort
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