Tous les articles anti-gaspi

brocoli qui jaunit save eat
RECETTES ANTI GASPI

Faut-il jeter un brocoli qui jaunit ?

Tu l’auras sûrement remarqué, après quelques jours, ton brocoli bien vert ne l’est plus vraiment. Il jaunit, signe qu’il commence à prendre de l’âge. Save Eat te propose des astuces pour l’éviter et des recettes pour le cuisiner dans le cas où ça arriverait tout de même !

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rentrée évènement éco-responsable save eat
PROFESSIONNEL

Pour la rentrée, misez sur un évènement éco-responsable !

Alors que l’on espère un retour à une vie normale à l’approche de la rentrée, les initiatives team building prennent de l’ampleur. L’objectif est plus que jamais de rassembler les salariés et de forger un esprit d’équipe, mis à mal par la distanciation sociale. Alors pourquoi ne pas miser sur un évènement éco-responsable, pour combiner sociabilité et sensibilisation aux enjeux environnementaux ?

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anti-gaspi point de vente save eat
PROFESSIONNEL

Pourquoi miser sur une politique anti-gaspi au sein de votre point de vente ?

La grande distribution a depuis quelque temps amorcé sa transition en matière de gaspillage alimentaire. De plus en plus, nous observons des initiatives qui visent à limiter ce fléau qui représente 10 millions de tonnes par an sur toute la chaîne d’après l’ADEME. Si vous doutez de l’utilité de mettre en place une politique anti-gaspi dans votre point de vente, alors cet article est fait pour vous.

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cuisine anti-gaspi team building save eat
PROFESSIONNEL

La cuisine anti-gaspi, c’est aussi un évènement team building !

La vie sociale s’est arrêtée le temps d’une pandémie, et c’est aussi vrai pour les événements en entreprise. Pourtant, plus que jamais, il est nécessaire de se sentir entouré et d’apprécier un esprit d’équipe et de convivialité avec ses collègues. Alors que les évènements team building reprennent leur cours, Save Eat vous expose pourquoi les ateliers éco-responsables sont aussi une stratégie payante pour renforcer les liens entre collaborateurs.

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jeter ses tomates molles save eat
TRUCS ET ASTUCES

Faut-il jeter ses tomates molles ?

Quand revient la saison des légumes du soleil, les tomates sont des incontournables de nos assiettes. Parfois, nous avons vu trop grand, que ce soit chez le primeur ou dans notre jardin. On se retrouve alors avec des tomates molles, signe qu’elles sont trop mûres. Pas de panique pour autant, elles ne sont pas perdues !

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comment utiliser ses restes de barbecue save eat
TRUCS ET ASTUCES

Comment utiliser ses restes de barbecue ?

Quand reviennent les beaux jours, revient aussi cette odeur de viande grillée dans les villages. Manger dehors, autour d’un barbecue est un des petits plaisirs de la vie que l’on apprécie tous ! Pourtant, encore une fois, tu te rends compte que tu as prévu de la nourriture pour un régiment et tu te retrouves avec un tas de restes de barbecue sur les bras. Ne t’en fais pas, Save Eat t’explique comment éviter de manger le même repas matin, midi et soir pour la semaine qui arrive.

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un atelier de cuisine en visio pour sensibiliser sur le gaspillage alimentaire
PROFESSIONNEL

Organiser un atelier de cuisine en visio pour ses collaborateurs – Cas client Total

Des entreprises comme Total font appel à Save Eat afin de sensibiliser leurs collaborateurs au gaspillage alimentaire. Cette sensibilisation se décline en ateliers de cuisine anti-gaspi en visio, destinés à l’ensemble des collaborateurs. Durant ces ateliers, les participants cuisinent une recette anti-gaspi chacun de chez eux tout en répondant à un quiz sur le gaspillage alimentaire ou en partageant leurs astuces pour réduire les déchets au quotidien.

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