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Les questions les plus fréquentes

A propos de Save Eat et ses fondatrices

C’est en dernière année d’école d’ingénieur que nous avons réellement pris conscience de la quantité de gaspillage alimentaire générée dans le monde. Un tier de la production mondiale de nourriture est jetée ! En 2016, les médias rejetaient beaucoup la faute sur le dos des enseignes de la grande distribution mais après quelques recherches nous avons réalisé que les plus grands “gaspilleurs” n’étaient autres que les consommateurs avec 20 kg de restes et de nourriture encore emballée jetés par personne chaque année. Les causes sont diverses : mauvaise gestion des quantités, stockage inapproprié, dates de péremption et non consommation des restes. Alors, du haut de nos 24 ans, nous avons décidé de créer l’outil parfait de gestion des denrées alimentaires qui permet de répondre à ces causes et ainsi réduire le gaspillage alimentaire dans les foyers. 

Isaure est ingénieur en alimentation et santé de Uni LaSalle Beauvais. Elle a toujours aimé cuisiner depuis son plus jeune âge et découvrir de nouvelles saveurs, ne manquant jamais d’inventivité devant son frigo (plus ou moins vide …) pour faire un repas de roi avec trois fois rien.

Dorothée est ingénieur mécanique de l’INSA de Rouen. Elle a toujours eu l’art de trouver des solutions simples et innovantes, sans avoir peur de se salir les mains et de faire preuve de créativité pour les mettre en place avec les moyens du bord.

C’est ce mélange à la fois similaire et complémentaire qui a donné naissance à l’application Save Eat avec pour but commun : lutter contre le gaspillage alimentaire dans les foyers. 

Save Eat est disponible gratuitement sur App Store et Google Play

A propos de l'application

Général

Il est possible que tu te retrouves dans la situation où l’application ne fonctionne pas (il arrive que l’app soit de mauvais poil et n’en fasse qu’à sa tête… heureusement, elle est généralement docile et de bonne humeur !). Si malheureusement c’est le cas, tu peux utiliser le petit module de conversation instantané situé dans l’application dans “mes recettes” (logo “bulles” en haut à gauche) ou envoyer un message à hello@saveeat.co. Dorothée te répondra le plus rapidement possible !

Pour le moment, il est effectivement nécessaire d’être connecté à internet pour utiliser Save Eat mais nous travaillons actuellement sur l’amélioration de ce point. 

L’application est disponible gratuitement dans tous les pays francophones sur l’App Store et Google Play

Le projet te tient à coeur et tu trouves qu’il mériterait un peu de soutien ? Il existe plusieurs manière de soutenir Save Eat : 

* En laissant un commentaire et 5 étoiles sur App Store et Google Play

*En notant la page Facebook 

*En partageant le contenu de nos réseaux sociaux (Pinterest, Instagram, le Blog …) à ton entourage (ils vont probablement adorer nos recettes 😉 )

Tu peux t’inscrire de la newsletter. Chaque semaine tu pourras ainsi recevoir : 1 recette antigaspi inédite, l’actu important de la semaine et les dates de ateliers de cuisine. Inscription : ici !

Ma cuisine 

Dans l’onglet “ma cuisine”, appuie sur le “+” pour ajouter des ingrédients. Tu peux aussi bien les ajouter en les scannant ou en les ajoutant manuellement. 

Astuce des fondatrices : scanne tes ingrédients directement en magasin OU crée ta liste de courses dans l’application, coche-la en magasin puis clique sur “ajouter à ma cuisine”. En utilisant une des deux méthodes, tu gagneras du temps.  

Si tu utilises les recettes de Save Eat, le plus simple est de cliquer sur “mettre à jour ma cuisine” pour retirer les quantités utilisées dans “ma cuisine”. 

Tu peux aussi, sélectionner plusieurs ingrédients dans “ma cuisine” et indiquer si tu les as mangé, jeté ou si tu souhaites les supprimer.  

Les boutons “mangé” et “jeté” ont été créé simplement pour mesurer l’impact de Save Eat sur la réduction du gaspillage alimentaire. Ils servent aussi à te récompenser lors que tu as réussi à réduire ta quantité de déchet alimentaire. A toi de jouer ! 

Tu l’as compris, Save Eat ne prétend pas te donner les dates de péremption exactes des produits. Le but est de te donner un ordre de priorité de consommation de tes ingrédients. Chaque famille de produit est alors associée à une date de péremption approximative, calculée à partir du moment où tu ajoutes  un nouveau produit dans l’application. Néanmoins, libre à toi de modifier cette date avec celle indiquée sur l’emballage de ton produit.

Mes recettes

Les recettes suggérées par Save Eat sont proposées en fonction de ingrédients disponibles dans ta cuisine et des dates de péremption estimées. Le but est de cuisiner en premier les ingrédients les plus proche de leur date de péremption. 

Actuellement, tu ne peux pas filtrer les recettes par type de plat, durée, etc .. mais, tu peux choisir des recettes dans les thèmes en fonction de la saison et de ton humeur. Tu peux aussi utiliser la barre de recherches pour trouver facilement des recettes et des thèmes. 

Les filtres seront disponibles prochainement pour faciliter tes recherches. 

Pour ajouter tes propres recettes dans l’application, tu peux envoyer un email à hello@saveeat.co avec ton prénom ou pseudo et la recette que tu souhaites ajouter dans l’application. Elle sera alors ajoutée et publiée en ton nom. 

Les recettes sont rédigées par la fondatrice Isaure (ingénieur en alimentation et santé) et un ensemble de blogueurs partenaires qui partage les mêmes valeurs qui Save Eat : Ma Cuisine Santé, Mincir Heureux, Les Gourmanturiers, Qu’on se le dise, Tout en douceurs, Bienvenue chez Véro, The Food Spy, L’ananas Blonde, Quinoa et Basmati … 

Dans les recettes, le bouton “mettre à jour ma cuisine” permet de supprimer de “ma cuisine” tous les ingrédients utilisés.

Mes listes de courses

Les listes de courses sont créées en prenant en compte les ingrédients enregistrés dans “ma cuisine”. Ta liste de course ne contiendra donc QUE les ingrédients manquants pour préparer ta recette. Tu peux bien évidemment ajouter ou retirer des ingrédients de ta liste si tu as besoin. 

Quand tu es en magasin, tu peux directement cocher les ingrédients que tu es en train d’acheter et les importer dans “ma cuisine” en cliquant sur “ajouter à ma cuisine”. 

Oui, tu peux envoyer ta liste de courses à un autre utilisateur de Save Eat. Pour cela, il suffit d’ajouter l’adresse email avec laquelle il a créé son compte. Les deux listes seront alors synchronisées. 

Attention : actuellement, toutes les personnes avec qui tu veux partager ta liste doivent avoir un compte Save Eat. Ce point sera amélioré prochainement. 

La fonctionnalité de commande via l’application Save Eat sera disponible prochainement. 

Save Eat n’incite pas ses utilisateurs à acheter. L’application propose de créer des listes de courses afin d’acheter uniquement ce qu’il faut pour cuisiner les ingrédients proche de leur date de péremption pour éviter qu’il ne termine à la poubelle. Les recettes suggérées par Save Eat sont d’ailleurs proposées en fonction (1) des ingrédients à consommer rapidement (2) du pourcentage d’ingrédients disponibles dans “ma cuisine”. 

Mon profil 

De manière général, tu peux retrouver le contenu des notifications en tapant le mot clés dans la barre de recherches de l’application. Tu peux aussi retrouver certaines informations sur le blog (https://www.saveeat.co/blog). Prochainement, les notification apparaitront dans ton profil. 

Ton nom et ton adresse email sont utilisés pour partager tes listes de courses avec d’autres utilisateurs et sont indispensables pour les fonctionnalités à venir. Le nombre de personnes pour qui tu cuisines, ce que tu n’aimes pas et ton équipement permettent de te proposer des recettes qui correspondent à tes besoins. Les données sont un sujet important pour Save Eat et nous tenons à préciser que nous n’en vendons aucune et ne les utilisons que pour vous faciliter l’utilisation de l’application. 

A propos des ateliers de cuisine antigaspi

Toutes les recettes effectuées lors des ateliers de cuisine antigaspi sont disponibles dans les semaines qui suivent l’atelier dans les thèmes “nouveautés” et “antigaspi”.

Les ateliers de cuisine antigaspi sont organisés une fois par mois. Les lieux et les thèmes changent au fil des saisons. Pour connaitre les informations en temps et en heure, c’est par ici 🙂

Pour recevoir les dates des ateliers, tu peux t’inscrire à la newsletter dédiées aux ateliers. Tu ne recevras que les dates et les informations relatives aux ateliers. Inscris toi : ici 😉

Les ateliers sont animés par les fondatrices de Save Eat (Isaure et Dorothée) et par un jeune Chef cuisinier avec qui les recettes sont élaborées au préalable. 

A propos des partenariats

Isaure sera ravie de vous répondre si vous lui envoyez un message sur hello@saveeat.co. 

Nous en serions ravies. Vous pouvez nous contacter sur hello@saveeat.co pour nous en dire plus. 

Vous pouvez tout simplement envoyer un message à Isaure et Dorothée en indiquant plus précisément ce que vous avez en tête : hello@saveeat.co. 

Isaure et Dorothée seront ravies de vous compter parmi les blogueurs partenaires. Pour en savoir plus sur les modalités, il vous suffit de leur envoyer un message : hello@saveeat.co.  

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