Meringue pour utiliser 4 blancs d’œufs
Saison
toutes saisons
Préparation
15 min
Cuisson
1h
Quantité
4 personnes
Pour les meringues, il te faut :
Liste de courses
- 4 blancs d’œufs
- 250g de sucre
Matériel
- Four
- Saladier
Préparation
- Sortir les 4 blancs d’œufs du frigo environ 1 heure avant de commencer la préparation.
- Monter les blancs en neige. Lorsqu’ils sont bien fermes ajouter progressivement le sucre en poudre.
- Préchauffer le four à 90°.
- Sur la plaque mettre un papier cuisson puis avec une cuillère former les meringues.
- Enfourner et cuire 1 heure ou plus.
Si tu as plus ou moins que 4 blancs d’œufs, pas de panique, il existe de nombreuses recettes pour utiliser des blancs d’œufs.
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Nom de la recette
meringue
Auteur
Save Eat
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
en France