Crackers aux graines
Saison
toutes saisons
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Quantité
4 personnes
Pour les crackers aux graines de courge, il faut :
Liste de courses
- 150 g de farine
- 25 g de flocons d’avoine
- 25 g de graines de courge
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cL d’eau
- 1 pincée de sel
- 50 cL d’huile
Matériel
- Four
- Saladier
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les flocons d’avoine, la farine, les graines de courges, la levure chimique, le sel puis l’huile
- Ajouter progressivement l’eau en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte légèrement collante.
- Mettre un peu de farine sur la pâte puis l’étaler au rouleau jusqu’à obtenir une pâte fine et homogène.
- Enfourner 10 minutes à 180°C puis découper la pâte pour former des crackers de la forme de votre choix.
- Enfourner de nouveau 15 minutes
Déguster les crackers à l’apéro avec du pesto ou du houmous de fanes par exemple.
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Nom de la recette
Crackers aux graines
Auteur
Save Eat
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
en France