ASTUCES POUR OPTIMISER TEMPS ET BUDGET POUR LES FÊTES DE NOËL

Noël approche à grand pas  !

 

Les fêtes de Noël approchent de plus en plus vite et tu as peur de ne pas être prêt ? De t’y prendre trop tard comme tous les ans et ne plus rien trouver dans les rayons ? De te ruiner pour les années à venir ?

Ne t’inquiète pas, on est là pour t’aider à optimiser ton temps et ton argent !

repas de noël optimisé

 

Comment organiser un repas de Noël  réussi ?

 

1- Planifie tes dépenses

Pour commencer, il est primordial de savoir ce que tu es prêt à dépenser et de faire ton menu et ta liste de cadeaux en fonction. Ça te permettra de faire les courses en avance et donc d’éviter l’augmentation des prix à l’approche de Noël.

2- Optimise tes budget

Ensuite, optimise ton budget au mieux. Pour ça internet est ton meilleur allié. Tu es moins stressé(e), tu as plus de temps, tu peux comparer les prix et gérer ton budget en temps réel. Si tu décides d’aller en magasin, apprends à baisser les yeux, les produits les moins chers sont en bas, caché du regard. Et petit conseil, ne prévois que la somme prévue en espèce.

3- Evite au maximum le gaspillage

Il n’est pas rare que les festivités s’étalent sur plusieurs jours et qu’au bout de 2 jours tu ne puisses plus rien avaler. Choisis des plats faciles à conserver et préfère les légumes aux féculents, plus facile à congeler, par exemple.

4- Le secret pour économiser pendant les fêtes

Puis, le vrai secret, c’est le « fait maison » ! Rien de mieux pour contrôler la qualité, le prix et pour partager un moment de complicité en famille. Certes, il vous faudra prévoir du temps mais rien ne vaut un bon foie gras fait maison. Vous pouvez également préparer certains plats à l’avance et les congeler.

Voilà ! Vous avez toutes les clés en main pour passer un joyeux Noël en famille ou entre amis et sans imprévus !

Quelques idées de plats rapides à préparer, originaux et faciles à suivre…

Et enfin, un peu de concret

 

Apéro : sapin feuilleté pesto fromage 

Bluffe tes invités avec ce super sympa feuilleté. Tu peux utiliser du pesto, du pesto rosso, ou les deux (un de chaque côté), du fromage, du jambon…tout ce qui te donne l’eau à la bouche.

Il te faudra juste 2 pâtes feuilletées et un jaune d’oeuf pour le faire briller !

Retrouve la recette ici

Plat : huîtres et granité au citron

Sublime tes huîtres très simplement.

Mélange l’eau des huîtres avec du jus de citron et place le tout au congélateur pendant 6h, en grattant toutes les 30min pour obtenir du granité. Sers le granité avec les huîtres.

Retrouve la recette ici 

Dessert : bûche framboise et pistache

Marre de la bûche pleine de beurre et de crème ?

Avec son biscuit roulé ultra-facile à préparer, sa crème gourmande au mascarpone, le tout agrémenté de pistaches et de framboises, cette bûche est juste parfaite pour les fins de repas déjà bien arrosés !

Retrouve la recette ici

Découvre Save Eat, l’application qui permet de cuisiner sans gaspiller. 

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