Gateau à l’écume de confiture d’abricot

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Saison

Printemps – Eté

Préparation

15 min

Cuisson

20 min

Quantité

6 personnes

Pour la recette du gâteau à l’écume de confiture d’abricots, il faut : 

Liste de courses

  • 150 g d’écume de confiture maison 
  • 150 g de farine 
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 2 oeufs 
  • 7 cL d’huile 
  • Caramel liquide
  • 10 abricots

Matériel

  • Moule 
  • Four 

Préparation

  1. Dans un saladier, ajouter la farine, la levure et les oeufs et mélanger le tout.
  2. Ajouter la confiture (ou l’écume d’abricots d’une confiture maison) et l’huile puis mélanger de nouveau.
  3. Placer du caramel liquide dans le fond d’un moule. Disposer dessus des abricots coupés en deux puis recouvrir le tout avec la préparation.
  4. Mettre au four pendant environ 20 min à 180°

Lors de la saison des confitures, n’oublie pas de garder l’écume pour l’intégrer dans tes gâteaux et en faire un gâteau à l’écume de confiture. 

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Nom de la recette
Gâteau à l'écume de confiture d'abricot
Auteur
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
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