Chips de navets

chips de navets

Saison

Automne – Hiver

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Quantité

4 personnes

Pour les chips de navets faut : 

Liste de courses

  • 2 navets
  • huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • épices

Matériel

  • Four

Préparation

  1. Eplucher les navets, et les couper en très fines lamelles. 
  2. Badigeonner les lamelles d’huile d’olive sur les deux côtés, ajouter le sel et le poivre et/ou une autre épice (paprika, piment, herbes de Provence…) puis les disposer sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
  3. Enfourner 45 minutes à 120°C. Attention, surveiller la cuisson en retournant tes chips toutes les 10 minutes. Si certaines commencent à être desséchées, ne pas hésiter à les retirer pour ne pas qu’elles brûlent.
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Nom de la recette
Chips de navets
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